Detta ämne verkade initialt mestadels vara enWalmartberättelse.Walmartär en bra utgångspunkt, eftersom det troligen är det mest-kända fallet.
Walmartmeddelade 2024 att de rullar ut elektroniska hylletiketter till ett par tusen butiker 2026. Efter en pilot i Texas bestämde de sig för att gå stort. Vad använder Walmart det här systemet till? Två saker: För det första ändrar anställda priser via en mobilapp-en uppgift som tidigare tog två dagar tar nu bara några minuter. För det andra blinkar etiketterna för att hjälpa anställda att snabbt hitta artiklar som behöver fyllas på eller plockas. För en stormarknad som hanterar tiotusentals SKU:er representerar detta verkliga pengar i effektivitetsvinster.
Men Europa har gjort detta i decennier.Metroi Tyskland kom in i det här spelet redan i mitten av-90-talet-möjligen 1995, även om detta inte är helt bekräftat – när något svenskt företag vann kontraktet för sina Cash & Carry-butiker. Nästan 30 år tidigare än vad många människor tänker på som "ny teknik".
Så när amerikanska politiker började skrämmas över "surge pricing" förra sommaren, har européer haft dessa saker för alltid och ingen bråkar på gatorna över brödpriserna.
Mer om den kontroversen senare. Först mer om vem som faktiskt använder dessa saker.
Återförsäljare i USA
Krogerbörjade testa någon gång runt 2018, kanske lite tidigare, och har utökats till några hundra butiker nu. Deras system har något fint namn-EDGE something, som står för Enhanced Display for Grocery Environment-och kan förutom att visa priser, visa näringsinformation, personliga annonser och kuponger. Deras vd vid den tiden sa något stort om att bygga ett sömlöst ekosystem som drivs av data. Anmärkningsvärt med Kroger var deras svar på "svingprissättning"-problem-"För att vara tydlig har Kroger aldrig använt stigprissättning." Det är ett starkt uttalande, och varför den här kontroversen i grunden är en icke-fråga kommer att utvidgas senare.
Amazon FreshochHela livsmedelhar dem också såklart. Amazon vill prova alla i-butiksteknik-elektroniska hylletiketter som skapar synergi med deras Just Walk Out kassa-fria system.Kohlsvar ännu tidigare, använde dem sedan omkring 2015 eller så, vilket gör dem till en av de tidigare adopterna i USAMålhar också börjat implementera, även om deras användning är lite annorlunda-använder de främst programvara för elektronisk hylletikett för att för-mata in butikslayouter och hyllsekvenser, mer som ett verktyg för hyllhantering.
Europa
Den europeiska marknaden innehåller fall som får de amerikanska utbyggnaderna att se nästan blygsamma ut.
Tyskland
Tyskland är förmodligen det mest aggressiva. DeAldibröder gör något väldigt tyskt just nu-och driver en formell bakning-med flera leverantörer samtidigt. Minst tre eller fyra leverantörer konkurrerar, inklusive det koreanska företaget och det franska. Klassiskt drag: varför välja en leverantör när du kan få dem att konkurrera?Aldi Südhar utrustat kanske hundra-något butiker hittills, men de har uppenbarligen ingen brådska att begå. Samtidigt finns det en annan tysk kedja-Kaufland-rullar ut för att producera avsnitt först, ochLidlgick all in-med en av de stora europeiska leverantörerna.
Men den ärligaste uppfattningen kommer fråndm, apotekskedjan. Deras IT-kille sa precis-något om hur det fortfarande är svårt att få tillbaka den betydande investeringen, och det är därför de fortsätter att testa. Verkar vettigt när du tänker efter-dm använder fasta priser, så exakt vad är det som snabbar upp dem? Inte alla återförsäljare behöver detta.
Frankrike
Frankrike har lite av en hemmafördel här-en av världens största leverantörer av elektroniska hylletiketter har sitt huvudkontor där. Det finns enCarrefourFall värt att notera: någon konceptbutik i Paris installerade tusentals etiketter på en gång, och kombinerade urban design, ekologisk mat och lokala tjänster tillsammans. Européer är verkligen mer sofistikerade än amerikaner när det kommer till detaljhandelskoncept.
Nederländerna
På tal om sofistikerat-Albert Heijni Nederländerna har kommit på något verkligt nytt. Från och med 2023 testade de AI-drivna "dynamiska rabatter": produkter sänks automatiskt i pris baserat på utgångsdatum-ju närmare utgången, desto brantare rabatt. Algoritmen tar hänsyn till plats, kampanjer, väder, historisk försäljning och lager. Någon från deras hållbarhetsteam sa något i stil med att stormarknader slänger enorma mängder produkter varje dag, och de tycker att det är för mycket. Om detta faktiskt sätter ett snäpp i matsvinnet, motiverar det bara tekniken.
Storbritannien
Det är svårt att få bra data om Storbritannien. Spridda distributioner, inget systematiskt.
Norge
Norge förtjänar dock ett separat omnämnande. Ett av de stora dagligvaruföretagen där-har faktiska data som visar att kundnöjdheten ökat efter att ha installerat elektroniska hylletiketter, eftersom kunderna gillade den tydligare produktinformationen och allergeninformationen. Oväntat- antogs dessa etiketter vara enbart en operationslek, men uppenbarligen märker och bryr sig kunderna faktiskt. Norska shoppare är redan vana vid att livsmedelspriserna ändras ofta.
Men i augusti 2024 kom stora nyheter från Norge: deras konkurrensmyndighet dömde ut ett massivt böter till flera stora livsmedelskedjor för olagligt dela prisinformation. Även om det involverade mänskliga "prisjägare" snarare än elektroniska hylletiketter i sig, lät det här fallet ett larm för hela branschen-om prissättningstransparenstekniken missbrukas finns det antitrustrisker.
Asien
Vad som händer i Asien är en helt annan historia.
Japan
Japan är förmodligen det mest intressanta fallet. Regeringen satte faktiskt en hård deadline: närbutiker måste uppnå full täckning med RFID eller elektroniska hylletiketter till 2025. Så de stora kedjorna-7-Eleven, FamilyMart-Väljer inte riktigt att adoptera, de blir pushade. Om de kommer att nå det målet är en annan fråga, men mandatet finns.
Kina och Korea
Forskningen om Kina och Korea var inte så djup som den förmodligen borde ha varit. Vad som är känt är att de inte bara adopterar-de tillverkar. Det finns åtminstone en stor kinesisk leverantör och en koreansk som har blivit seriösa globala aktörer. Deras namn dyker upp i slumpmässiga partnerskap ständigt. Den koreanska vinkeln är intressant eftersom deras konsumenter redan är så bekväma med mobilbetalningar att NFC-aktiverade etiketter känns naturliga där. Men det händer sannolikt mycket mer på dessa marknader som inte fångas upp här.
Andra marknader
Kanada
Några av de stora kedjorna startade stora utrullningar nyligen, ochSobeysvar en av dem. Inte mycket mer att säga om Kanada. Det händer, det är stort, men inget särskilt kreativt.
Australien
Adoptionen klättrar snabbt i Australien. Men inga särskilt kreativa implementeringar har dykt upp där ännu.
Små återförsäljare
Det finns också ett litet fall värt att notera: någon livsmedelsbutik i Brooklyn, New York. Ägaren sa något i stil med att första fredagsmorgonen efter att ha installerat de elektroniska hylletiketterna gick han in i butiken och kampanjpriserna gällde redan när de öppnade-det var då han visste att det var rätt beslut. Ibland är perspektivet för en liten butik mer verkligt än stora företags pressmeddelanden.
Sverige
Sverige är en av födelseplatserna för tekniken-det finns ett företag där som startade på 1990-talet och påstår sig vara ett av de första som introducerade elektroniska hylletiketter i butiker.
"Surge Pricing"-kontroversen
I augusti 2024, amerikanska senatorerElizabeth WarrenochBob Caseyskrev ett brev som varnade Kroger om att elektroniska hylletiketter kan tillåta livsmedelsbutiker att implementera "dynamisk prissättning", med priser som stiger baserat på tid och väder för att "utvinna maximal vinst". Någon New York-politiker följde upp med kritik och jämförde den med Ubers prissättningsmekanism.
Är denna oro giltig?
Forskare från ett par handelshögskolor-en var UC San Diego-analyserade data från en stor återförsäljares butiker i flera delstater. Slutsatsen: prisförändringsmönster före och efter användning av elektroniska hylletiketter var nästan helt identiska. "Om digitala etiketter orsakade hög prissättning, skulle du förvänta dig att se en tydlig ökning i prisförändringar... men vi såg ingen meningsfull skillnad före och efter installationen."
Varför kommer inte livsmedelsbutiker att prisa som Uber? Forskarnas förklaring är enkel: "Till skillnad från Uber eller hotell tjänar inte livsmedelsbutiker pengar på enskilda varor-de tjänar pengar på hela din varukorg och långsiktiga-lojalitet. Livsmedelsbutiker har tunna marginaler på enskilda varor och oväntat höjer priserna, även på bara en vara, riskerar att fjärma dem till kunder och skicka dem till kunderna."
En annan forskare uttryckte det mer rakt av: "Tanken att butiker skulle optimera priserna på enskilda produkter bara för att pressa ut ytterligare 50 cent från kunderna-det är helt enkelt otroligt."
Så vad gör egentligen elektroniska hylletiketter?Rabatt på produkter nära-utgångsdatum (uppskattningar tyder på att dynamisk prissättning på färskvaror kan minska matsvinnet med ungefär 20 %, även om det är osäkert om det är osäkert), förbättrar etikettens-förändringseffektivitet, minskar prissättningsfel (minimerar avvikelser mellan hyllpriser och skannerpriser) och bättre lagerhantering. Inte så ond trots allt.
Varför har inte många butiker antagits än?
Det uppenbara svaret ärkosta, men det är faktiskt stökigare än så.
Etiketterna själva kör kanske $15-25 vardera-olika nummer från olika källor – vilket låter bra tills uträkningen är gjord i en butik med tiotusen SKU:er. Men det är inte ens det verkliga problemet. Det är allt runt omkring. Någon som arbetade med ett pilotprogram sa att enbart POS-integrationen tog månader längre än någon förväntat sig. Äldre system, dataformateringsproblem, den vanliga mardrömmen. Och sedan finns det fortfarande behovet av gateways, personalutbildning och halva tiden är leverantörens support i en annan tidszon.
Men här är nyckelfrågan: behöver någon butik verkligen detta? Som nämnts tidigare med dm-tysk apotek, fasta priser-varför skulle de skynda sig att installera teknik som påskyndar prisändringar som de inte gör? Liknande logik har kommit från en regional livsmedelskedja i Mellanvästern som bestämde sig för att vänta. Deras prissättare sa i princip att de ändrar priser en gång i veckan, kanske två gånger under semestern, de är inte Walmart. ROI-beräkningen fungerar bara om frekventa uppdateringar sker.
Det finns också enarbetsvinkelatt folk inte pratar så mycket om det, och det är inte helt förstått. På vissa marknader-delar av Sydostasien, kanske Indien, är delar av Afrika-arbetskraft precis tillräckligt billig för att automatiseringsargumentet faller isär. Varför lägga sex siffror på teknik när folk kan få betalt för att byta pappersetiketter? Bra data om exakt var den vändpunkten finns finns inte. Varierar förmodligen mycket från land till, till och med stad.
Och så är det det härteknisk fragmenteringfråga som dök upp när man läste om olika leverantörer. Protokollen är inte standardiserade. Vissa använder RF, vissa använder NFC, det finns fortfarande infrarött svävande runt någonstans. Så om en återförsäljare är verksam i flera regioner-hypermarkets i ett land, närbutiker i ett annat-kan de sluta med helt olika system som inte pratar med varandra. Det är sannolikt en faktor för några av de större globala aktörerna, även om ingen skulle bekräfta det på posten.
